Gestion des aliments destinés a des fins médicales spéciales (ADDFMS) : problèmes qualité rencontrés sur ces produits « frontières »

Sophie des COURIERES, Isabelle BARTHET, Stéphanie SAHUC, Nicolas BRASSIER, Franck HUET, Service Approvisionnement et Distribution, Agence Générale des Equipements et Produits de Santé de l’Assistance Publique Hôpitaux de Paris, 13 rue Lavoisier, 92 000 Nanterre Introduction Notre Pharmacie à Usage Intérieur (PUI) distribue des ADDFMS aux services hospitaliers et en dispense en rétrocession à des patients […]